Ingredientes

  • 1 o 2 Tazas de zapallo cortados en cubos.
  • 1 Cebolla.
  • Cilantro
  • Aceite.
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

Se sofríe la cebolla con un poco de aceite unos minutos. Luego se coloca el zapallo cortado en cubos y se agrega agua hervida.

Cuando ya esta cocido el zapallo se coloca en la licuadora y se coloca la sal a gusto y una pisca de pimienta, se mezcla y se sirve. Se coloca una ramita de cilantro para decorar y a disfrutar de una crema sana de zapallo.