Ingredientes

  • 2 Betarragas.
  • 2 Dientes de Ajo.
  • 1 Limón.
  • Aceite de Oliva.
  • Jengibre.
  • Sal

Preparación

Se cosen las betarragas y cuando estén listas dejar enfriar para poder hacer la preparación, luego en la juguera colocamos las betarragas picadas con el ajo, el jugo del limón, un poco de jengibre, 2 cucharadas de aceite de oliva y una pizca de sal. Listo ahora a disfrutar una rica y super saludable salsa.